Rote-Rüben-Apfelcremesuppe mit Ziegenfrischkäsebällchen

Ja, rote Rüben muss man mögen! Ich mag sie sehr gerne! Zumeist trifft man sie in der Salatvariante an…so kennen sie auch viele, aber die rote Rübe kann weit mehr, als nur im Salat zu glänzen 😉 . Sie schmeckt ...  weiterlesen

Rote-Rüben-Apfelcremesuppe mit Ziegenfrischkäsebällchen 5.00/5 - 4 Bewertungen
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Schnelles gelbes Paprikacremesüppchen

Grau in Grau präsentiert sich momentan das Wetter…und bis zum von mir jetzt schon heiß ersehnten Frühling dauert´s auch noch ein wenig…was also tun, um die Stimmung ein bisschen in die Höhe zu bekommen? ...  weiterlesen

Schnelles gelbes Paprikacremesüppchen 4.85/5 - 33 Bewertungen
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Wonder Tati´s fantastische Krautsuppe

Unterwegs in anderen Kochtöpfen! Wenn man ein #foodie ist, so wie ich, dann liebt man es in andere Kochtöpfe zu schauen und sich inspirieren zu lassen. Und als ich unlängst in einer meiner liebsten Koch-communities ...  weiterlesen

Wonder Tati´s fantastische Krautsuppe 4.87/5 - 30 Bewertungen
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Eiskaltes Erbsensüppchen mit roten Linsen

Wie im Dschungel! So stelle ich mir zumindest die Luftfeuchtigkeit dort vor…man, ist das schwül hier. Da braucht´s etwas zum Runterkühlen…von Innen am Besten 😉 …wohlweislich (was für ein schönes ...  weiterlesen

Eiskaltes Erbsensüppchen mit roten Linsen 4.71/5 - 17 Bewertungen
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Bärlauch-Spinatcremesuppe mit Onsen Ei und Blunzentascherl

Ich habe die Ehre beim Perfekten Dinner mit zu kochen! Das Perfekte Dinner Perchtoldsdorf & Umgebung kocht wurde von Silvia aka Torten Silvi...  weiterlesen

Bärlauch-Spinatcremesuppe mit Onsen Ei und Blunzentascherl 4.89/5 - 27 Bewertungen
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Fischsuppe mit Safran

Dass ich aber auch so eine Novelty-Seekerin sein muss! So ziemlich alles muss von mir ausprobiert werden…also auch die Grippe 😉 …die echte…so, ich hab´ das jetzt so ziemlich durch, Fieber, Ganzkörperschmerzen ...  weiterlesen

Fischsuppe mit Safran 4.95/5 - 21 Bewertungen
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Grüne Gemüsecremesuppe mit wachsweichem Ei

Je länger der Winter dauert, umso heftiger wird mein Bedürfnis nach frischen Gerichten…jaha, ich weiß, es ist erst Jänner, und außerdem echt kalt draußen. Na gut, dann eine heiße Suppe, aber grün muss ...  weiterlesen

Grüne Gemüsecremesuppe mit wachsweichem Ei 4.96/5 - 23 Bewertungen
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Hühnersuppe aka Suppenhuhn

Was für eine Arbeitswoche! Der Jänner hat´s, wie jedes Jahr, in sich…lange Arbeitstage, spätes Nachhausekommen und zumeist nicht genügend Zeit, um mich angemessen (!) einer meiner Lieblingsbeschäftigungen ...  weiterlesen

Hühnersuppe aka Suppenhuhn 4.90/5 - 20 Bewertungen
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Karotten-Orangen Suppe

Orangen-Karotten-Suppe-1

Dieses ewige „Dahinkränkeln“ nervt. Andererseits wundert es mich nicht, dass meine Abwehrkräfte  – bedingt durch die Ereignisse des heurigen Jahres – nicht in Höchstform sind. Unter „Normalbedingungen“ ...  weiterlesen

Karotten-Orangen Suppe 4.75/5 - 12 Bewertungen
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Ofenparadeissuppe mit Büffelmozzarella

Ofenparadeissuppe-mit-Büffelmozzarella-1

Kalt ist es draußen. Und es wird viel zu früh dunkel. Es hilft nix: da ist er, der Herbst. Aber wir haben draußen immer noch Thymian und Basilikum! Und da ich mich schon wieder nach dem Sommer sehne, gibt´s einfach ...  weiterlesen

Ofenparadeissuppe mit Büffelmozzarella 4.94/5 - 34 Bewertungen
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