Erich´s wunderbarer Wadschunken im Rotweinsaftl geschmort

Ich bin schon wieder unterwegs in fremden Kochtöpfen! Aber ich schaue halt so gern dort hinein, wo´s großartige Gerichte gibt, und koche sie dann auch gern nach, so wie diesen Wadschunken, der mich vollkommen bezüglich ...  weiterlesen

Erich´s wunderbarer Wadschunken im Rotweinsaftl geschmort 4.86/5 - 21 Bewertungen
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Silvia´s Rote Linsen Curry

Das Jahr neigt sich mit rasendem Tempo dem Ende zu…heuer jagt in der sprichwörtlich besinnlichen Zeit des Jahres ein beruflicher Termin den anderen…und ich bin in der letzten Zeit gar nicht mehr dazugekommen, ...  weiterlesen

Silvia´s Rote Linsen Curry 4.85/5 - 20 Bewertungen
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Wonder Tati´s fantastische Krautsuppe

Unterwegs in anderen Kochtöpfen! Wenn man ein #foodie ist, so wie ich, dann liebt man es in andere Kochtöpfe zu schauen und sich inspirieren zu lassen. Und als ich unlängst in einer meiner liebsten Koch-communities ...  weiterlesen

Wonder Tati´s fantastische Krautsuppe 4.85/5 - 26 Bewertungen
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Saiblingfilets mit Pimientos und Ziegenfrischkäse

Sommerfrische am Attersee! Bei fast (!) schon kitschigem Bilderbuchwetter präsentiert sich der See in diesem Sommer von seiner besten Seite. Ich liebe die türkise Farbe, die der See im Sommer hat, sie ist ein Zeichen ...  weiterlesen

Saiblingfilets mit Pimientos und Ziegenfrischkäse 4.87/5 - 15 Bewertungen
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Burrata mit Ribiseldressing

Endlich wieder angekommen in der „Zweit-Heimat“ <3 … oh, wie ich ihn vermisst habe, „meinen“ See 🙂 . Und noch dazu dürfte es heuer ein stabil-heißer Sommer bleiben…was im ...  weiterlesen

Burrata mit Ribiseldressing 4.88/5 - 16 Bewertungen
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Süß-sauer eingelegte Marillen

Endlich! Nach tagelanger Hitze hat es heute Nacht endlich geregnet! Es ist ein herrlicher Morgen hier, alle Fenster sind weit offen und ich sitze bei meinem Kaffee und habe Zeit ein Rezept auf der Kücheninsel stranden ...  weiterlesen

Süß-sauer eingelegte Marillen 5.00/5 - 12 Bewertungen
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Rotklee-Basilikum-Pesto

Hier am See blüht überall der Rotklee. Viele Wiesen sind noch nicht gemäht und die Bienen und Hummeln very busy…aber sie werden es mir hoffentlich  verzeihen, dass ich mir ein wenig vom Rotklee, den sie ...  weiterlesen

Rotklee-Basilikum-Pesto 4.94/5 - 16 Bewertungen
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