Asiatischer Glasnudelsalat mit Garnelen

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So kann ein Tag gut ausklingen! Am Heimweg nach der Arbeit hatte ich mich daran erinnert, dass ich irgendwann mal einen so ähnlichen Salat auf dem Hamburger Flughafen gegessen hatte…und das Nachkochen hatte ...  weiterlesen

Asiatischer Glasnudelsalat mit Garnelen 4.92/5 - 12 Bewertungen
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Pasta di mare mit Basilikumöl

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Ich liebe Kräuter! Mittlerweile bekommt man sie ja das ganz Jahr über, aber am schönsten ist es für mich, sie während der wärmeren Jahreszeit selbst anzubauen und dann zu ernten. Dieses Jahr musste ich aber Salbei ...  weiterlesen

Pasta di mare mit Basilikumöl 5.00/5 - 13 Bewertungen
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Lachs im Pergament mit gefüllten Spitzpaprika

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Müde!? Ausgelaugt!? Hungrig!? Na dann fast food, aber feines fast food! Das geht!? Geht! Und es kommt auch noch in Geschenkform, verpackt. Und jeder darf das Päckchen selbst aufmachen, der Duft, der dabei entweicht, ...  weiterlesen

Lachs im Pergament mit gefüllten Spitzpaprika 4.92/5 - 12 Bewertungen
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Kräuter Lachs mit Fisolen-Gurken-Salat und Onsen-Ei

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Manchmal darf die Zubereitung besonderer Zutaten ruhig ein bisschen mehr Zeit in Anspruch nehmen. Das heißt allerdings nicht zwangsläufig, dass die Zubereitung schwierig ist. Den Kräuter-Lachs bekommt man sicher ...  weiterlesen

Kräuter Lachs mit Fisolen-Gurken-Salat und Onsen-Ei 4.92/5 - 12 Bewertungen
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Lachsfilet mit grünem Spargel auf Bärlauchcreme

Lachsfilet

Nach einem anstrengenden Arbeitstag noch in die Küche und aufwendig Fisch zubereiten? Es ist gar nicht aufwendig, versprochen, und mit ein bisschen Übung steht genau dieses Gericht auch in etwa einer halben Stunde ...  weiterlesen

Lachsfilet mit grünem Spargel auf Bärlauchcreme 4.42/5 - 12 Bewertungen
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