Käthe´s Vanillekipferl

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In Österreich gibt es wahrscheinlich nicht nur so viele Vanillekipferl Rezepte, wie es Familien gibt, sondern innerhalb jeder Familie gleich ein paar davon. Bei uns zumindest ist das so. Zu den „all time favorites“ ...  weiterlesen

Käthe´s Vanillekipferl 4.89/5 - 19 Bewertungen
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Halbflüssiger Schokoladekuchen

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Ich bin ja eigentlich nicht so die Süße 😉 . Diejenigen, die mein Tun und Schaffen auf der Kücheninsel verfolgen, haben das sicher schon mitbekommen…süße Rezepte muss man tatsächlich suchen, denn sie sind ...  weiterlesen

Halbflüssiger Schokoladekuchen 5.00/5 - 19 Bewertungen
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Kuchen im Glas oder der „Ich-mach´s-mir-einfach-Kuchen“

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Ich mag einfache, aber doch raffinierte Rezepte, und hier kommt eines von ihnen: egal wie viele Leute ich zum Essen eingeladen habe, ich kann den Kuchen im Glas in unterschiedlicher Menge kinderleicht vorbereiten, ...  weiterlesen

Kuchen im Glas oder der „Ich-mach´s-mir-einfach-Kuchen“ 5.00/5 - 16 Bewertungen
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Heidelbeer-Buttermilcheis, marmoriert

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Sommerzeit ist Beerenzeit! Ich liebe Beeren…und Heidelbeeren sowieso! Man kann so unendlich viel mit diesen kleinen Früchtchen anstellen, aber ich habe mich gestern abends, bevor der Regen kam, für ein Eis ...  weiterlesen

Heidelbeer-Buttermilcheis, marmoriert 5.00/5 - 12 Bewertungen
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Marillenknödel aus Topfenteig

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Ein Klassiker! In meiner Kindheit gab´s in unserem Garten zwei große Marillenbäume und daher auch häufig im Sommer Marillenknödel. Eine schöne Erinnerung! Im letzten Jahr haben wir auch 2 kleine Marillenbäumchen ...  weiterlesen

Marillenknödel aus Topfenteig 5.00/5 - 14 Bewertungen
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Zitronen-Frozen-Yoghurt-Eis

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Endlich Sommer! Wenn auch mit einigen feuchten Unterbrechungen – egal 🙂 ! Jetzt ist es gerade heiß: also – Eis! Ein schnelles, ein Turbo-Eis, sozusagen, falls es eine Eismaschine im Hause gibt.  Wenn ...  weiterlesen

Zitronen-Frozen-Yoghurt-Eis 5.00/5 - 11 Bewertungen
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Gesalzene Karamellcreme

Dieses Rezept hat seinen Platz in der Kategorie „Geteiltes Glück ist Doppeltes“ bekommen, weil ich noch niemanden erlebt habe, dem dieses wunderbare, kleine Glück im Glas kein Lächeln ins Gesicht gezaubert ...  weiterlesen

Gesalzene Karamellcreme 4.64/5 - 11 Bewertungen
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Erdbeertarte mit Crème pâtissière und Vanilleeis

Von Zeit zu Zeit darf sich der Esstisch auch mal biegen, vor allem dann, wenn Familie oder Freunde zusammengetrommelt werden und groß aufgekocht wird! In der Speisenfolge darf dann natürlich auch etwas Süßes nicht ...  weiterlesen

Erdbeertarte mit Crème pâtissière und Vanilleeis 4.75/5 - 12 Bewertungen
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